Penulis: Iska Inayatun Aulia, Editor: Aisyah Puan Maharani
Kenaikan harga kue di bulan Ramadan adalah tradisi yang telah berlangsung sejak lama. Berdasarkan berita yang diterbitkan, harga bahan pokok yang digunakan untuk membuat kue telah naik sebelum bulan Ramadan mulai, yang menyebabkan sejumlah pedagang, termasuk pedagang kue, mulai memproduksi. Penjual kue kering di Surabaya sudah ramai pesanan, meskipun harga bahan naik, pesanannya malah meningkat. Kenaikan harga bahan pokok, termasuk beras, cabai, daging ayam, daging sapi, telur ayam ras, dan kebutuhan pangan lainnya, juga telah mengalami kenaikan jelang Ramadan. Hal ini disebabkan oleh permintaan yang tinggi selama bulan Ramadan dan menjelang Lebaran, yang menjadi faktor utama terlebih jika dibandingkan dengan permintaan pada hari biasa. Para pengusaha kue Lebaran menganggap bulan Ramadhan sebagai peluang bisnis yang menguntungkan, karena permintaan pasar yang tinggi. Meskipun besaran keuntungan yang didapatkan tergantung pada berbagai faktor, seperti lokasi bisnis, kualitas produk, harga yang ditawarkan, dan juga strategi pemasaran yang digunakan, tetapi bulan puasa dan Lebaran menjadi moment yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Indonesia. Para pedagang kue juga mengalami kenaikan pendapatan seiring dengan bulan Ramadhan, meskipun harga bahan baku yang melonjak. Hal ini menunjukkan bahwa kenaikan harga kue di bulan Ramadan masih menjadi tradisi yang dijaga, meskipun ada kesulitan yang muncul seperti harga bahan baku yang naik. Untuk mengatasi masalah harga yang melonjak selama bulan suci Ramadhan, maka cara mengatasi kenaikan harga barang pokok yang pertama yaitu mengantisipasi ketersediaan bahan pokok sehingga harga dapat ditekan. Selain itu, perbaikan infrastruktur juga penting karena dapat memperlancar distribusi untuk mengurangi kelangkaan bahan pokok. Kedua mengadakan pasar murah terutama untuk produk sembako sehingga masyarakat dapat membelinya dengan harga terjangkau. Ketiga melakukan operasi pasar secara berkala secara rutin agar dapat menekan meningkatnya harga kebutuhan pokok. Operasi ini tidak hanya mencegah pedagang menaikkan harga semau mereka saja tetapi juga melindungi masyarakat agar tidak terbebani dengan kenaikan harga barang pokok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *